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2008年7月27日 (日)

7月28日

第一次世界大戦記念日
1914(大正3)年、オーストリアがセルビアに宣戦布
告し、第一次世界大戦が始った。

菜っ葉の日
「な(7)っ(2)ぱ(8)」の語呂合せ。

なにわの日
「な(7)に(2)わ(8)」(難波・浪速)の語呂合せ。

乱歩の日
1965(昭和40)年、日本の推理小説の生みの親、江戸
川乱歩が亡くなった。

1698年 隅田川に永代橋が架かる
1934年 小山正明 (野球(阪神・ロッテ・大洋/
      投手[元])「精密機械」) 2001年野球
      殿堂/名球会会員
1939年 マッド・アマノ (写真家)
1944年 渡瀬恒彦、俳優
1945年 セルジオ越後 (サッカー(ブラジル・
      コリンチャンス/MF[元]))
1948年 大瀧詠一 (シンガーソングライター,ミ
      ュージシャン(はっぴいえんど[解散],
      ナイアガラ・トライアングル[解散]/ヴ
      ォーカル・ギター))
1945年 鈴木貫太郎首相が、「ポツダム宣言」を
      黙殺し戦争を継続することを表明
1958年 サエキけんぞう(佐伯健三) (タレント,
      ミュージシャン(パール兄弟/ヴォーカル))
1960年 高橋陽一 (漫画家『キャプテン翼』)
1962年 桂銀淑(ケイ・ウンスク) 、歌手
1963年 ライオネス飛鳥 (プロレス(クラッシュ
      ギャルズ))
1964年 阿波野秀幸 (野球(近鉄・巨人・横浜/
      投手[元],巨人/二軍投手コーチ))
1966年 スガシカオ (シンガーソングライター)
1967年 NHKが翌年4月1日からのラジオ受信料廃止
      を決定
1969年 木村真也 (ミュージシャン(WANDS(第2期
      ・第3期)[解散]/キーボード))
1969年 マイク・ベルナルド、K-1選手
1974年 知念かおり (囲碁棋士)
1975年 畑山隆則、元ボクサー
1978年 矢井田瞳 (シンガーソングライター)
1980年 根本はるみ (タレント)
1980年 笠木忍、AV女優
1984年 第23回オリンピック・ロサンゼルス大会が
      開幕。ソ連と東欧14か国が不参加。中華人
      民共和国が初参加
1990年 アルベルト・フジモリがペルー大統領に就任
1992年 5月に亡くなった漫画家・長谷川町子に国
      民栄誉賞
2005年 土用の丑の日
(今日は何の日 毎日が記念日)


2008年・・・

mixiにタレント用「公認アカウント」

7月28日17時19分配信 ITmediaニュース

mixiにタレント用「公認アカウント」

BONNIE PINKのページは9月1日までの期間限定

 ミクシィは7月28日、SNS「mixi」で、タレントやアーティストがファンと交流するため
の「公認アカウント」の提供を始めた。BONNIE PINKやGRAPEVINEなど12組が参加
している。

【拡大画像を含む記事】

 タレントが日記やフォトアルバムなどを更新し、マイミクシィに登録したファンと
交流できる。機能は一般アカウントとほぼ同じだが、ページには「mixi公認」の
エンブレムを掲示し、マイミクシィ数の上限は解除する(通常アカウントは1000人まで)。

 各タレントのページには、タレント・アーティスト一覧のページからアクセス可能だ。


“そうめんは古ければ古いほど旨い説”の真偽に迫る!

7月28日12時0分配信 R25


今年6月、三輪そうめんの老舗メーカーによる賞味期限の改ざんが発覚。
なんでも販売先から返品された品物の賞味期限を書き換えて再出荷していたとか。
消費者にとっては「またか」と思ってしまう食品問題だが、そうめんの場合、ほかの
食品と少しばかり事情の異なるところが…。なんと、同メーカー社長によれば、
業界では“そうめんは古ければ古いほど旨い”といわれているとか。
もちろん賞味期限改ざんは問題外だが、これが真実なら家庭に眠っているそうめんが
お宝だったりする!? 全国乾麺協同組合連合会の安藤剛久さんに聞いてきました。

「メーカーが管理しているそうめんは、古ければ古いほどはオーバーにせよ、2~3年
ものがおいしいといわれています。家庭で何年も経ったものはオススメできませんが」

がっくり。家庭の古~いそうめんはお宝ではないみたい。それにしても、
なぜ2~3年ものがおいしいのですか?

「材料として大概使われている中力粉には、製造工程で水分が含まれます。
それが長期間熟成されることによって、水気が抜けて固くなり、めんの歯ごたえや
喉ごしが良くなるんです。業界では製めんして1年経たないものを『新』、2年物を『古』、
3年物は『大古』と呼んでいて、『大古』などはお中元用として高級品扱いされています」

ビンテージワインならぬ、ビンテージそうめんですな。ただ、これはメーカーの厳密な
温度・湿度管理のなせる技。一般家庭の保存状態ではうまく乾燥しないので、
新しいものでもメーカーの定めた概ね2年の賞味期限のうちに食べてほしいとか。
もちろん大古も1年半ほどの賞味期限が設定されているそうです。
うーん、でもそうめんって、なぜか残ってしまうんですよね。せっかくだから、
おいしい食べ方を教えて下さい。

「ゆで上がったら氷水に入れて一気に冷やし、旨みを凝縮すること。風味が逃げるので
温かいうちは手で触れないように」

了解です! 今年の夏もやっぱり、そうめんで決まりかな。
(R25編集部)

※コラムの内容は、フリーマガジンR25から一部抜粋したものです

2006年・・・
ジダンを歌った「頭突き」が仏でヒット
「ジダンがやった。へまをした」。サッカーのW杯決勝で
イタリアの選手に頭突きをし暴力行為で退場となったフラ
ンスのジダンを題材にした歌「頭突き」(ク・ドゥ・ブル)
が、フランスで人気を集めており、この夏一、二を争うヒ
ット曲になる勢いだ。

 アフリカやカリブ海のダンス音楽に似たこの曲の歌詞は
「ジダンがやった。W杯でへまをした。それでもおれたち
楽しんだ」と、頭突き事件とフランスの敗戦を愉快に振り
返る内容。

 フィガロ紙によると、インターネットのダウンロードで
は1位、シングルCDとしては2位の売れ行きという。日
本を含む世界約20カ国で発売される見通しだ。

 テレビや映画のテーマ曲を手掛ける音楽会社が決勝戦の
翌日、「友人たちを笑わせるため」に作成。電子メールに
添付して知人に配ったところ、たちまち広まり、音楽産業
大手のワーナー・ミュージック・グループと契約した。フ
ィガロ紙は「海岸、ラジオ、キャンプ場でみんながこの曲
を聞いている」と報じた。
[ スポニチアネックス:速報記事 ]

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