« 広島LAWSON限定CDが全国25位のシンデレラガール | トップページ | <普天間移設>米長官「大統領訪日前に結論を」…外相は難色 »

2009年10月21日 (水)

とんかつの上に生クリーム!関東初登場の“とんかつパフェ”とは

(東京ウォーカー - 10月21日 16:23)

東京ウォーカー

200910214




1






2/3(木)にオープン予定の「東京ミートレア」(東京都八王子市)は、“肉料理の
テーマパーク”として早くも話題の施設。ついに施設内に入る 店舗とその代表
メニューが明らかになったが、中でも注目なのは関東初出店となる、とんかつ
専門店「清まる」(愛媛県松山市)の「とんかつパフェ」(価格未定/数量限定)。
とんかつとパフェを融合させたという、超変わり種メニューだ。

とんかつパフェの正式な“食べ方”はコチラ

抹茶アイスや生クリーム、リンゴなどのフルーツでできた“普通”のパフェに
サクッと揚げたトンカツが刺さっているという奇妙なこのスイーツ。
かなりの異色作だが、松山では有名なご当地メニューで芸能人の中でもハマった
人が多いのだとか。

実は食べ方には“公式マニュアル”があり、とんかつはウエハースの代わりという
認識なので、「とんかつの上にアイスと生クリームを乗せ、スライスしたリンゴを
挟んで食べる」が正式ルール。味がまったく想像できない記者は早速それに
倣って一口パクリ…。

最初に感じるのはアイスの甘さと冷たさ。トンカツのサクサク感が確かに
ウエハースっぽくて、意外にマッチするのでは? と思っていたのもつかの間。
最後に口いっぱいに広がるのは、紛れもないソースがかかったとんかつで、
かなり奇妙…いや独特の味わいが初体験モノ。あまりの衝撃に思わず2枚目に
手が伸びてしまった記者だが、たしかにこれほど個性があるなら一度食べると
ハマる人がいるというのもうなずける話だ。

「とんかつのおいしさを世に広めたい」「1番のものを作りたい」という店主の思い
から誕生した「清まる」。「とんかつパフェ」以外にも、松山の本店では
「とんかつケーキ」やとんかつの花束というメニューまで存在するというから驚きだ。

ちなみに「東京ミートレア」では、アイスコーンに入った「とんかつパフェストリート版」
(580円/数量限定なし)も発売予定なので、気軽にチャレンジできるのもうれしい
ところ。加えて「メキシカンピラフかつ」「やみつき焼きそばかつ」「いける!
あんチーズかつ」といった“あぶノーマルかつ”(各550円)も発売予定とあり、世間
の注目を集めるのは間違いなさそう。

「清まる」以外にも都内で行列が絶えない有名店や、東京初進出となる地方の
人気店など7店舗が全国から集まるという「東京ミートレア」。ナムコがもつテーマ
パークのノウハウを生かし、京王電鉄が新設する複合商業施設「フレンテ南大沢
」新館にオープンする“新・食のテーマパーク”がこの冬の話題をさらいそうだ。 
【東京ウォーカー】

※価格は変更になる場合あり

« 広島LAWSON限定CDが全国25位のシンデレラガール | トップページ | <普天間移設>米長官「大統領訪日前に結論を」…外相は難色 »

★地域★」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: とんかつの上に生クリーム!関東初登場の“とんかつパフェ”とは:

» ☆美顔器口コミ人気ランキング☆ [芸能人に口コミで人気沸騰のコスメって?]
☆美顔器口コミ人気ランキング☆ [続きを読む]

受信: 2009年10月23日 (金) 午後 09時00分

« 広島LAWSON限定CDが全国25位のシンデレラガール | トップページ | <普天間移設>米長官「大統領訪日前に結論を」…外相は難色 »